Содержимое
Як власник кав’ярні, ви знаєте, що ваші клієнти люблять насолоджуватися чашкою кави разом із солодощами. Сьогодні в меню кожної кав’ярні мають бути наявні свіжі, смачні та оригінальні десерти. Однак, ви маєте пам’ятати, що конкуренція в цьому сегменті ринку дуже висока.
Тому, щоб відрізнятися від інших кав’ярень, вам потрібно бути в курсі новітніх трендів у світі солодощів. У цій статті ми розглянемо деякі з них.
Саме зараз власники кав’ярень можуть підібрати для свого бізнесу асортимент нових солодощів на сайті https://cakeshop.kiev.ua/pechene/ та потішити своїх клієнтів смачною та красивою випічкою.
Макаронс
Макаронс — це французькі печива з мигдалевої муки, які стали дуже популярними в усьому світі. Ці солодощі дуже добре підходять до кави та мають безліч смаків — від класичних ванілі та шоколаду до більш оригінальних, таких як лаванда та баклажан. Макаронс — це не тільки десерт, але й художній витвір мистецтва, які прикрашають вітрини кав’ярень.
Круасани
Круасани — це ще один французький десерт, який став улюбленим у всьому світі. Вони мають хрустку скоринку та м’яку середину. Круасани можуть бути солодкими або солоними, але найпопулярніші — це солодкі круасани з начинкою з шоколаду, ванілі або фруктів. Вони дуже підходять до кави та ідеально доповнюють смак напою.
Міні-торти
Міні-торти — це маленькі десерти, які дуже популярні в кав’ярнях. Вони мають забарвлення та начинку. Такі міні-торти дозволяють клієнтам спробувати різні смаки та зберегти місце для їх улюбленої кави. Найпопулярніші міні-торти — це чизкейки, шоколадні торти, тірамісу та карамельні брауни.
Коктейльні солодощі
Коктейльні солодощі — це смачні та оригінальні десерти, які можна подавати як закуску до кави. Вони мають незвичайну форму та смак, який доповнюється іншими напоями. Такі десерти стали дуже популярними в останні роки. До складу коктейльних солодощів можуть входити такі інгредієнти, як шоколад, фрукти, горіхи, крем чи маршмеллоу.
Сирники
Сирники — це український десерт, який можна подавати в кав’ярні як десерт або сніданок. Вони мають м’яку текстуру та смакують з кислим вершковим соусом або ягідним джемом. Такі десерти виготовляють з творогу, який містить багато білка та інших корисних речовин.
Список інгредієнтів для приготування солодощів
Як власник кав’ярні, вам потрібно мати на увазі, що якість інгредієнтів має велике значення для створення смачних та якісних солодощів. Ось декілька інгредієнтів, які можна використовувати для приготування десертів:
- Мигдалева мука
- Твердий маргарин
- Цукор в пудрі
- Ванільний екстракт
- Сода бікарбонат
- Какао-порошок
Як ви можете побачити, світ солодощів для кав’ярні постійно розвивається, тому важливо бути в курсі нових трендів. Не забувайте, що ваші клієнти шукають якість та оригінальність, тому намагайтеся забезпечувати їх потреби у смачних та оригінальних десертах. Нехай ваша кав’ярня стане місцем, де клієнти зможуть насолоджуватися не тільки чашкою кави, але й неповторними смаками свіжих та якісних солодощів.