Важливу роль в організмі людини відіграють жиророзчинні вітаміни. Одним з них є токоферол, більш відомий під іншою назвою вітамін Е. Його головною задачею є антиоксидантна дія: тобто, він протидіє вільним радикалам та протистоїть процесу окислення клітин. Він бере участь у ліпідному обміні, а також сприяє процесу засвоєння поліненасичених жирів організму. Вітамін Е дуже важливий для здоров’я […]